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吃羊肉最好的时候应该是入伏后也就是七月份。在入伏后的一个月之内,这个时候的羊肉叫作伏羊,就是入暑后的羊肉。从入伏起至之后的一个月间,直至立秋,都是品尝伏羊的最好时间。实际上,伏www.nfysw.com天气温较高,容易出汗,人体的消耗要比其它季节大得多,而羊肉恰恰能及时有效地补充体内的消耗,另外,伏天吃羊肉,再伴以喝烧酒,食后全身大汗淋漓,藉此可驱散积热。
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